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第二十七章 香味浓郁的桃花酿(二)(1/2)

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如此美好的香味,让众人不自觉抽动鼻子。

“什么味道,这么香”杨氏从屋里出来,盯着杜五郎面前的一个大坛子,这好像是大伯母送来的酒。

杜九妹指指道:“娘,我做的桃花酿!”这件事情,杜五郎知道始末,所以她也不准备隐瞒,让大家逐渐接受她会酿酒的事实。

杨氏诧异,问道:“桃花酿?”她是大人,才不相信杜九妹会酿酒。

“是的,娘,这是温锅那日剩下的半坛子酒,我就里面放了糖和桃花,就是成了桃花酿。”杜九妹连忙解释说道,至于娘亲接下来更多的疑问,她已经想了很多个理由。

果不其然,杨氏再次惊讶,不明白小女儿怎么知道桃花酿毕竟那都是有钱人家才能吃得起的东西,穷苦人家根本没有见过。

桃花,非常美丽,馨香,酿出来酒自然也非常美妙。

她之所以知道,也是听巧手坊的安大娘说的,这种桃花酿非常贵,二斤装的一坛就有五两银子,金贵的很啊。

“小九儿,你怎么会酿桃花酿啊”杨氏诧异,小九儿的年纪才八岁,从来没有机会接触这些东西,无师自通,那都是话本子里的戏文。

杜九妹胸有成竹,道:“娘,我是听那些卖货郎说的,富贵人家家的女子都喜欢喝桃花酿,香香甜甜的。前段时间,八哥折了几只桃花,我就放了一些在酒坛子里,家里还有点糖,也被我放进去了,这样就可以又香又甜了。”

杨氏一听,杜九妹不经她的允许就动了家里的酒和糖,面色一沉,就要训斥杜九妹。

杜五郎见娘亲生气了,道:“娘,是我让小九儿这样做的,你要生气就打我吧。”杜五郎护着杜九妹,不让娘亲打小九儿。

杨氏见儿子护着闺女,不由苦笑:“以后你们做什么要跟我说,别到时候浪费了东西,可惜了。”哎,还不是钱闹的,家里不宽裕,不能有任何浪费。

杜七妹见娘亲松口了,连忙说道:“娘,这桃花酿真香,既然都弄好了,不如倒出来尝尝。”

杨氏虽然不好酒,但闻到如此香浓的桃花酿,咽了咽口水道:“那好吧,我们尝尝小九儿的手艺。”

酒没有问题,里面只是放了桃花瓣,糖,所以这半坛桃花酿也没有问题。

吃饭的时候,杨氏抱着坛子倒出来一些,混合着已经变了颜色的桃花瓣倒入白色的粗瓷碗里。

酒的颜色非常好看桃红色的,没有辜负桃花酿这样好听的名字,不光有桃花的香味,而且酒的颜色也是粉红色的。

这种酒不像普通的白酒那样稀,反而多了一种粘稠之感。若是可以防止更长时间,粘稠度会增加,更有质感。

杨氏捞出里面的桃花瓣,端起碗抿了一口,顿时唇齿留香,入喉甘甜,令人回味无穷,这可比普通辛辣的酒好喝多了。

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