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走出店时,外面已暮色苍茫。上了马路,走在前面的行成像是倏地想起了什么,回头看着静奈。“您曾说想听听我父亲的事,对吧?想听刚开店时的趣闻轶事?”

静奈苦笑道:“是啊。您说边介绍新店边说的。”

行成摸着后脑勺,仰面说:“不好意思,忘得一干二净。光顾说自己的事情了……实在抱歉。”

“没关系。当然,我仍想听。”

“我可以细细说来,那就回去吧。”行成转身走上楼梯。

“嗯……要回去吗?”

“不是说好边介绍新店边说的吗?”

“可新店已经介绍得很详细了。”

“哦,这倒也是。”行成站在楼梯中间,再次摸了摸脑袋,“那该怎么办?”

看着他手足无措的模样,静奈直想笑。以前遇到这种情况,她总是急不可耐,可今天的心情莫名地不同。

这人也太没用了。和工作相关的事都能办得井井有条,可一出了这个范围,需要建立人际关系时,立刻就乱作一团。

静奈心想,只有自己来引导了。“一边用餐一边介绍也没关系啊。”

“用餐?哦,对,那也不错。什么时候好呢?”

“什么时候?”

“嗯,我想想本周的日程安排。”行成皱眉思考。

“户神先生,今晚您有安排吗?”

“今晚?哦,没……”他像是突然想起似的看了看表,“对,我们可以去用餐。不知道您方不方便?”

“我无所谓的。”

“那我们去吃饭吧?时间也差不多了。”

“好啊。”

“就这么定了。去什么样的店呢?”

行成低头沉思着走下楼梯。望着他的背影,静奈想,他是个好人,但太麻烦了。可她依然没有感到不快。

行成选中一家在麻布十番车站附近的意大利餐厅。店的外观和内部装修都较为平民化,餐桌上铺着方格桌布。据说该店自制的面包很有名。

“听说光发酵就要花上好几个小时。您看,这样掰开有一股淡淡的香味,这就是它的特点。”说着,行成将掰开的面包放进嘴里。一说起食物,行成就立刻神采飞扬。

“您对附近的餐厅也很有研究吗?”静奈问道。

“当然。他们既是竞争对手,同时也是战友。”

“战友?”

“不是吗?客人要来我们店,先得来这条街才行啊。如果客人去了银座或六本木,也就没什么可竞争的了。所以,即便客人要去的是别家店也好,要先让他们来到这条街上,接下来才是各显神通的竞争。”

行成的话中透着自信:只要客人来到我们店里一次,就一定会感到满意。

“户神先生制胜的武器,就是红烩牛肉饭吧?”

行成满意地点了点头。“我们店能成功全靠它。哦,对了,听您刚才说,它的味道引起了您很久以前的回忆。”

“不好意思,我净说些离奇古怪的话……”

“哪里,哪里,很有意思。居然还有和我们做的味道相近的店,真令人惊讶。听父亲说,他颇费功夫才创出这种味道。”

谈话恰到好处地接近了核心。静奈盯着行成的眼睛问道:“那是在最早的户神亭推出的?”

“对。刚才也提到了,就是那个柱子很多的小店。”

“是那家店的招牌菜?”

“对。很受好评,靠客人口耳相传,不久还上了电视和杂志,客人越来越多。但也不是一开始就一帆风顺。我记得刚开店时几乎每天都门可罗雀。大概过了两年,客人一下子多了起来。”

“有什么特别的原因吗?”

“如果硬要说有,就是推陈出新了。”

“哦?”

“其实只是改变了一下菜单,增加了红烩牛肉饭套餐。可这么一改,还真改对了。一到中午,那些公司职员都来吃这个。我们都觉得莫名其妙时,店外竟已排起了长队。老实说,到现在也觉得不可思议,没想到,只稍稍改动了菜单,竟会有这么好的效果。”

静奈心想:不就是饭的味道变了吗?虽不知来龙去脉,但可以认为:户神政行是在得到了有明的配方后才生意兴隆的。

但怎样才能证明这一点呢?

“那个真的很好吃。”静奈说,“有什么秘密吗?比如作料之类……”

行成顿时停下正在舀汤的手,神秘地笑道:“秘密不少。很遗憾,这不能告诉您。”

“调味汁中有一股特殊的香味,吃完后唇齿留香。”

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